Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

4.7 15 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porzioni

食材

300 g di cipolle dorate a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
150 g di peperone rosso a pezzi
50 g di olio di oliva
15 g di coriandolo fresco le foglioline e i gambi + q.b.
100 g di passata di pomodoro
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
250 g di gamberi crudi sgusciati
20 g di aceto balsamico
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
200 g di panna (35% di grassi)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 24.6 g

卡路里 1332.5 kJ / 318.8 kcal

脂肪 21.4 g

纖維 1.6 g

碳水化合物 7 g

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