難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
- 2 uova
- 50 g di pangrattato
- 30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
- 30 g di pinoli sgusciati
- 150 g di patate cotte
- ½ - 1 cucchiaino sale a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
- olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 551 kcal / 2305 kJ
- 蛋白質
- 24 g
- 脂肪
- 41 g
- 碳水化合物
- 23 g
替代食譜
Sarde a beccafico
35 分
Pappardelle con macco di fave fresche
55 分
Sfinciuni
3小時 30 分
Caponata di pesce spada e melanzane
1小時 30 分
Macco di fave messinesi con calamari
50 分
Cous cous di pesce alla trapanese
3小時 30 分
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50 分
Granita di gelsi
15 分
Polpette di alici
55 分
Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)
2小時 30 分
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 分
Panelle
1小時 25 分