Cotechino in crosta di purè

Cotechino in crosta di purè

4.3 18 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di pangrattato
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 tuorlo

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 23.4 g

卡路里 2494 kJ / 596 kcal

脂肪 47.2 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 20.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Cotechino in crema di lenticchie

1小時

Cavolfiori gratinati

50 分

Finocchi ripieni

1小時

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 分

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3小時

Bicchierini prosciutto e piselli

35 分

Cipolle ripiene al prosciutto

1小時

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1小時 50 分

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 分

Brasato di manzo al vino rosso

12小時 30 分

Polenta con fonduta di formaggi

1小時 15 分

Cotechino in crema di lenticchie

50 分