Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

3.4 5 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)
320 g di patate pelate e a fette sottili (2 mm circa)
160 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di maggiorana secca
500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 34.7 g

卡路里 1920 kJ / 459 kcal

脂肪 27.6 g

碳水化合物 18.1 g

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