裝置與配件
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
4 filetti di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)
-
320 g di patate pelate e a fette sottili (2 mm circa)
-
160 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di maggiorana secca
-
500 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
34.7 g
卡路里
1920 kJ /
459 kcal
脂肪
27.6 g
碳水化合物
18.1 g
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