Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

4.7 24 評分

準備 5 分

總時間 1小時 45 分

4 porzioni

食材

4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
300 g di acqua
300 g di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
30 g di olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 42.6 g

卡路里 2046 kJ / 489 kcal

脂肪 35.3 g

碳水化合物 0.2 g

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