
裝置與配件
Sgombri all'agro
準備 5 分
總時間 1小時 45 分
4 porzioni
食材
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filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro4
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di acqua300 g
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di aceto di vino bianco300 g
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spicchio di aglio1
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di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di sale½ cucchiaino
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di pepe2 pizzichi
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di olio extravergine di oliva30 g
營養價值 每 1 porzione
卡路里
489 kcal /
2046 kJ
蛋白質
42.6 g
脂肪
35.3 g
碳水化合物
0.2 g
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