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Sgombri all'agro

Sgombri all'agro
4.7 24 評分
準備 5 分
總時間 1小時 45 分
4 porzioni
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食材

  • 4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
  • 300 g di acqua
  • 300 g di aceto di vino bianco
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 30 g olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 42.6 g
卡路里 2046 kJ / 489 kcal
脂肪 35.3 g
碳水化合物 0.2 g

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