難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 9 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
- 80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
- 1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
- 5 pomodori ciliegino in quarti
- 6 fiori di zucca puliti e a pezzi
- 1 zucchina a rondelle
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 pizzico di sale
- 300 g di farina tipo 00
- 425 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 143 kcal / 598 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 29.6 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Crostata salata di spinaci
1小時
Patate gratinate al Gorgonzola
40 分
Quiche ai finocchi e porri
1小時 10 分
Polpettone fagiolini e patate
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Torta salata di bietole
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Torta salata di zucca e spinaci
1小時 50 分
Quiche salata ai carciofi
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Sformato di patate e ricotta
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Quiche broccoli e prosciutto cotto
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