難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 9 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
- 1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
- 5 pomodori ciliegino in quarti
- 6 fiori di zucca, puliti e a pezzi
- 1 zucchina a rondelle
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 pizzico di sale
- 300 g di farina tipo 00
- 425 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 598 kJ / 143 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 29.6 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Torta salata di bietole
1h
Pasta al forno vegetariana filante
1h
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30min
Torta salata patate e cipolle
55min
Brisèe ratatouille
1h 30min
Verdure ripiene
1h 20min
Torta alle bietole
3h
Melanzane ripiene light
1h
Frittata con carciofi e piselli (senza uova)
1h 20min
Quiche di patate e cipolle
55min
Polpettone vegetariano
1h 30min
Pizzette di melanzane
40min