難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g di acqua
- 8 foglie di verza
- 200 g di riso
- 100 g di cipolle, a pezzi
- 500 g di funghi champignon, a metà
- 30 g di burro
- 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe, a piacere
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 100 g di formaggio fuso
- 20 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati per 1 ora
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1364 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Melanzane alla siciliana
1h 15min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Involtini di verza capunet agrodolci
35 分
Carciofi ripieni
50 分
Tegamini di cipolle e alici
1小時
Polpette di melanzane e noci
1小時
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1小時 40 分
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
1小時 40 分
Caponata di verdure delle Madonie
50 分
Fagottini verdi al vapore
45 分
Tortini di cavolfiore e formaggio
35 分
Zucchine ripiene
1h 10min