![Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan) Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88C357BD-2A42-41CB-B497-1A3B3EBA3781/Derivates/CD900379-EA5A-477F-91D4-0D6354983ED8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di pomodori secchi
- 50 g di mandorle pelate
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 300 g di pomodorini ciliegia a pezzi
- 150 g di rucola fresca, lavata
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati
- 75 g di cipolla rossa in quarti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 780 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 300 g di peperoni misti, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di zucchine a rondelle
- 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti
- 500 g di cous cous precotto
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1879 kJ / 449 kcal
- 蛋白質
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 50.6 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 10.2 g
替代食譜
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1h 30min
Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno
35min
Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)
4小時 20 分
Cous cous al pesto e melanzane
30min
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
40min
Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni
45min
Insalata di fave e tonno con melone e agrumi
1h
Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki
40min
Insalata di farro e pollo
1h 30min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1小時 15 分
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Insalata di riso con zucchine e menta
30min