難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di chicchi di grano (vedere varianti)
- 10 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 350 g di filetto di maiale a pezzi
- 10 g di erba cipollina fresca spezzettata
- 20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 20 g di succo di limone spremuto fresco
- 200 g di olive nere denocciolate tostate
- 80 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 354 kcal / 1481 kJ
- 蛋白質
- 16.6 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 碳水化合物
- 24.2 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Spezzatino di manzo con patate
1小時 10 分
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1小時 30 分
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1小時 5 分
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 分
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 分
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1小時 5 分
Stracotto di manzo in umido
1小時 30 分
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1小時 40 分
Coppa di maiale in umido
1小時 30 分
Filetto di maiale con crema di funghi
35 分
Manzo con olive e peperoni
35 分
Salsiccia in umido con lenticchie
55 分