難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di pane a pezzi
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di spinaci in foglia surgelati
- 200 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di carote a pezzi
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
- 300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
- 800 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 100 g di farina
- 30 g di burro
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 588 kcal / 2459 kJ
- 蛋白質
- 21.2 g
- 脂肪
- 37.6 g
- 碳水化合物
- 41.4 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1小時
Baccalà gratinato
1小時
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8小時
Insalata di polpo e zucchine
1小時
Polpette di alici
55 分
Polpette di salmone
55 分
Baccalà al forno con broccoli
1小時 30 分
Polpo agli agrumi
1小時
Alici alla Reggina
45 分
Coniglio ripieno ai carciofi
1小時 40 分
Coniglio ai carciofi
1小時 25 分
Strudel di broccoletti
1小時 40 分