![Fagottini verdi al vapore Fagottini verdi al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0C493A5-B39B-4944-A369-C6FF5B5AAB9C/Derivates/F475DDB8-94C6-4725-9A6A-69659D53B866.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 foglie di cavolo verza
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
-
300
g di funghi porcini freschi a dadini
或 300 g di funghi porcini surgelati a dadini - 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di prosciutto cotto a pezzi grossolani
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1 uovo
- 200 g di ricotta vaccina fresca
- 1 carota a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 150 g di acqua
- radice fresca di zenzero grattugiata, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 506 kJ / 121 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Zucchine ripiene alla marinara
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Pollo in umido con zafferano e arancia
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