難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di Parmigiano reggiano (a pezzi 2-3 cm)
- 30 g di mandorle pelate
- 50 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di fagiolini verdi freschi
- 500 g di patate a fette 4-5 mm
- 500 g di acqua
- 200 g di scamorza a fettine
- 70 g di latte
- pomodori q.b. per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1574.5 kJ / 376.3 kcal
- 蛋白質
- 17.4 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Strüdel salato di zucca e ricotta
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Polpette di melanzane, zucchine e carote
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Verdure ripiene
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Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
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