Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

2.3 3 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

Crocchette di patate e porro

500 g di acqua
600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
30 g di porro
30 g olio extravergine di oliva

Salsa al tartufo nero

70 g di tartufo nero fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
25 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8.4 g

卡路里 1067 kJ / 255 kcal

脂肪 11.5 g

纖維 3.8 g

碳水化合物 29.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 29 食譜
義大利

Giro d'Italia 29 食譜
義大利

Marche in cucina 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Uova filanti

15 分

Palline di ricotta in brodo

1小時 15 分

Crocchette di cavolfiore in umido

1小時 30 分

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1小時 40 分

Crauti e pollo marinato alla paprica

45 分

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1小時

Salame di patate e tonno

6小時 30 分

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20 分

Mini valdostane al kamut

1小時 5 分

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 分

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 分

Cipolle al gratin

1小時