難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di acqua
- 250 g di verza + 4 foglie
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di mortadella a cubetti
- 300 g di ricotta, scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1523 kJ / 364 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 30.1 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30min
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35min
Flan di cavolfiore
45min
Sformatini di asparagi
45min
Tortini di zucca
1h 20min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50min
Polpette di radicchio e ricotta
1h
Sformato di finocchi
1h
Polpette di carciofi e scamorza
1h
Vellutata di verza al vino bianco
50min