Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

3.9 15 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

1000 g di acqua
250 g di verza + 4 foglie
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di mortadella a cubetti
300 g di ricotta scolata dal siero
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 18 g

卡路里 1523 kJ / 364 kcal

脂肪 30.1 g

纖維 2 g

碳水化合物 5.3 g

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