難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 50 g di fagiolini verdi freschi
- 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
- 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di aceto balsamico
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 400 g di burrata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 8.5 g
- 脂肪
- 39.1 g
- 飽和脂肪
- 14.7 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 568.3 mg
替代食譜
Mousse salmone e aneto
10 分
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35min
Bicchierini capresi
30min
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45min
Cheesecake in vasetto
4小時
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Mini pasqualine
1h 30min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10 分
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1小時 20 分
Mini cheesecake salate al basilico
3h 30min
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
9h 30min