裝置與配件
Crema di burrata con verdure
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
4 porzioni
食材
-
500 g di acqua
-
50 g di fagiolini verdi freschi
-
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
-
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
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70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
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70 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di aceto balsamico
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2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
400 g di burrata
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
568.3 mg
蛋白質
19.8 g
卡路里
1919.7 kJ /
458.5 kcal
脂肪
39.1 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
14.7 g
碳水化合物
8.5 g
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