Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3 3 評分

準備 20 分

總時間 2小時

2 porzioni

食材

Salsa alle prugne

50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (非必選)
30 g di zucchero di canna integrale
100 g di aceto di mele
250 g di acqua
20 g di cipolla
1 spicchio di aglio

Filetto di coniglio

2000 g di acqua
2 filetti di carne di coniglio
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 43.4 g

卡路里 2247 kJ / 537 kcal

脂肪 22 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 44.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Secondi di Carne 59 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Tartellette di scarola

1 h 15min

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 h 55min

Crema di burrata con verdure

1 h 5min

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

2 h 10min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 h 40min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 h 40min

Polpettine di pollo alla frutta secca

35min

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35min

Smoothie al cetriolo

15min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 h