裝置與配件
Polpettine di pollo alla frutta secca
準備 10 分
總時間 35 分
55 pezzi
食材
-
30 g di noci sgusciate
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50 g di mandorle pelate
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50 g di nocciole sgusciate
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15 g di uvetta
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300 g di cipolle bianche a pezzi
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400 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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10 g olio extravergine di oliva
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10 g di aceto balsamico
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½ cucchiaino di zucchero di canna
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400 g di petto di pollo a pezzi (3-4 cm)
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40 g di pangrattato
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50 g di latte
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1 cucchiaini rasi di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 uovo sbattuto
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olio di arachidi q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
2.4 g
卡路里
335 kJ /
80 kcal
脂肪
7.3 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
1.3 g
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