裝置與配件
Sformatini al cotechino
準備 5 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
30 g di scalogno
-
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
-
1 uovo
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
12.5 g
卡路里
1008 kJ /
241 kcal
脂肪
20.5 g
纖維
0 g
碳水化合物
1.7 g
更多相關食譜
Fine anno
10 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50 分
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 分
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 分
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1小時 10 分
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1小時 30 分
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1小時
Bicchierini capresi
30 分
Palline al prosciutto
1小時 30 分
Flan di carote
50 分
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1小時 20 分
Sformatini ai porri
55 分
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 分