![Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/588D9FE2-6783-46BF-8CFA-4138C14D1929/Derivates/6CAD1BD3-1DDC-4E33-91A2-52A27B9DF865.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Involtini di verza al miglio
-
250
g di chicchi di miglio
或 250 g di bulgur - 1200 g di acqua
- 6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
- 180 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
- 20 g di burro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
Salsa ai funghi
- 30 g di burro
- 80 g di panna (35% di grassi)
- ½ - ¾ cucchiaino di sale
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1185 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
45 分
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35 分
Cime di rapa e cous cous
35 分
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