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Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
4.0 21 評分
準備 15 分
總時間 1小時
4 porzioni
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食材

  • 20 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 750 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di curry in polvere
  • 320 g di orzo perlato
  • 16 code di gambero sgusciate e pulite
  • 200 g di ceci lessi in scatola sgocciolati

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 36.4 g
卡路里 1954 kJ / 467 kcal
脂肪 8.6 g
纖維 10.2 g
碳水化合物 65.1 g

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