Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

Sformatini di verza e mortadella

Timballini di riso venere con salsa di zucca

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

Salsa ai porri caramellati

Zuppa di soia gialla

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto