難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 peperone giallo, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 1 peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 12 datteri denocciolati a metà
- 1 cipolla rossa a metà
- 6 rametti di menta fresca, le foglioline lavate + q.b.
- 800 g di cimette di cavolfiore
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di aceto di vino bianco
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 1 pizzico di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cipollotto a fettine
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 611 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 6.1 g
替代食譜
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Broccoli in salsa di ceci
40min
Cous cous di cavolfiore
20min
Sundal di ceci
6h 45min
Fagioli e verdure
30min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
40min
Insalata di broccoli con bacche di goji
10 分
Gazpacho finocchio e mela
15 分
Zuppa di tofu e verdure
50min
Verdure al curry
1h
Cous cous invernale
45min