![Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a962a11b-9422-41c4-b55e-ade9ff3e9641/Derivates/00330bdf-f667-4f50-9b77-de29ee5eeed5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
- 80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
- 40 g di anacardi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1569 kJ / 375 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 19.7 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
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