![Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine) Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/520E3954-5918-40EA-ACFF-00D4722C5B89/Derivates/7F526FB6-CF95-4C0E-AE9A-CF1D75DB39E3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Chicche
- 85 g di riso per minestre
- 110 g di lenticchie secche
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
- 1 pizzico di sale
Ragù di salsiccia
- 30 g di cipolla bianca
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
- 60 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 120 g di passata di pomodoro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1713 kJ / 609 kcal
- 蛋白質
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 纖維
- 4.4 g
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