
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
- 3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
- 20 g di burro + q.b.
- 40 g di mostarda preferibilmente piemontese
- 15 g di amaretti duri
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 132 kcal / 552 kJ
- 蛋白質
- 3.4 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 15.3 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Peperoni alla piemontese
55 分
Ratatouille
40 分
Budino di semolino
3小時 5 分
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30 分
Martin sec al Barolo
4小時 30 分
Torta salata con verdure di stagione
1小時 25 分
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1小時 10 分
Antipasto piemontese
25 分
Agnolotti al brasato
3小時
Bagna cauda
35 分
Catalogna con olive e capperi
50 分
Cavolo rosso stufato
45 分