Cipolle ripiene zucca e amaretti

Cipolle ripiene zucca e amaretti

4.0 4 評分
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
6 porzioni

食材

  • 500 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
  • 3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
  • 20 g di burro + q.b.
  • 40 g di mostarda preferibilmente piemontese
  • 15 g di amaretti duri
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

難易度

簡單


營養價值 每 1 porzione

蛋白質 3.4 g
卡路里 552 kJ / 132 kcal
脂肪 6.8 g
纖維 1.4 g
碳水化合物 15.3 g

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