難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
- 3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
- 20 g di burro + q.b.
- 40 g di mostarda, preferibilmente piemontese
- 15 g di amaretti duri
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 552 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 15.3 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Insalata russa
1h
Vitello tonnato
25h 30min
Insalata capricciosa
30min
Verdure all'orientale
10 分
Gnocchi alla romana
1小時 15 分
Rosette al radicchio
2小時
Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore
1小時 30 分
Cipolle al gratin
1h
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 分
Crostata di fiori e zucchine
1h 35min
Torta rustica di pere
2小時
Torta salata ai porri e cumino nero
1h 20min