![Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b13dca7-dd49-4047-a262-8735b8860f9d/Derivates/d1ba7aa2-0fb9-492a-a507-163e08f333a7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 320 g di pane secco a pezzi
- 10 foglie di salvia fresca, lavate
- 300 g di acqua
- 60 g di farina integrale + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di zucchine a tocchetti
- 80 g di carote, pelate e a pezzi
- 60 g di pomodoro a pezzi
- 5 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 20 g di pinoli
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1477 kJ / 353 kcal
- 蛋白質
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 纖維
- 3.6 g
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