Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 評分

準備 10 分

總時間 35 分

2 porzioni

食材

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 32 g

卡路里 1205 kJ / 288 kcal

脂肪 15.4 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 4.9 g

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