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Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole
4.7 7 評分
準備 10 分
總時間 35 分
2 porzioni
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食材

  • 1 arancia, preferibilmente biologica
    1 limone, preferibilmente biologico
  • 200 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 160 g di filetti di sogliola puliti
  • 100 g di code di scampi pulite
  • 100 g di robiola
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • pane tostato, a piacere
  • verdure miste a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 32 g
卡路里 1205 kJ / 288 kcal
脂肪 15.4 g
纖維 0.8 g
碳水化合物 4.9 g

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