裝置與配件
Mousse di scampi e sogliole
準備 10 分
總時間 35 分
2 porzioni
食材
-
1 limone, preferibilmente biologico1 arancia, preferibilmente biologica
-
200 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
160 g di filetti di sogliola puliti
-
100 g di code di scampi pulite
-
100 g di robiola
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
pane tostato, a piacere
-
verdure miste a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
32 g
卡路里
1205 kJ /
288 kcal
脂肪
15.4 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
4.9 g
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