難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di farina di mais bianca bramata
- 750 g di acqua
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 1 spicchio di aglio
- 4 carciofi, puliti e a fettine
- 1 pizzico di sale
- 70 g di vino bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1471.7 kJ / 351.8 kcal
- 蛋白質
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 51.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 606 mg
替代食譜
Tajarin salsiccia e finocchi
1h
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1小時 20 分
Polenta con i funghi
1小時 15 分
Seppie con i piselli
40min
Torta alle bietole
3h
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
4h 30min
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35min
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1h 30min
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
1小時 15 分
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12小時 10 分
Risotto ai carciofi e bottarga
40min
Polenta al formaggio
1h