難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 - 500 g di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)
- 80 - 100 g di datteri denocciolati
- 2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 180 g di scalogni a metà
- 40 g di burro a pezzi
- 80 g di Marsala
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1427.8 kJ / 341.3 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 363.3 mg
替代食譜
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1h 30min
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3h 30min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Manzo alla birra
3小時 20 分
Mousse ricotta alle erbe e miele
10 分
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1h 30min
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1小時 10 分