裝置與配件
Tortino di cardi alla fiorentina
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
食材
-
700 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
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1 limone il succo spremuto fresco
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1 cucchiaio farina
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800 g di cardi puliti (vedere consigli)
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50 g di olio di oliva
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1 pizzico di maggiorana secca
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250 g di salsicce di maiale senza pelle
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6 uova
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40 g di latte
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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burro q.b.
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
15.3 g
卡路里
1343 kJ /
321 kcal
脂肪
26.5 g
碳水化合物
5.4 g
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