裝置與配件
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
準備 15 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
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300 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
-
300 g di calamari ad anelli
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2 peperoni gialli a tocchetti (1-2 cm)
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4 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
-
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
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olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
-
pepe nero macinato q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
736.1 mg
蛋白質
22.3 g
卡路里
1970.9 kJ /
470.8 kcal
脂肪
10.3 g
纖維
11.1 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
74.2 g
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