Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4 13 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

20 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
50 g di peperone rosso a tocchetti
100 g di fragole a metà
40 g di zucchero di canna
1 rametto di rosmarino fresco
4 filetti di vitello (150 g l'uno)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 28 mg

蛋白質 6.1 g

卡路里 716.5 kJ / 171.3 kcal

脂肪 6.9 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 5.7 g

碳水化合物 22.7 g

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