難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
- 50 g di peperone rosso a tocchetti
- 100 g di fragole a metà
- 40 g di zucchero di canna
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 4 filetti di vitello (150 g l'uno)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 716.5 kJ / 171.3 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 飽和脂肪
- 5.7 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 28 mg
替代食譜
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1h
Medaglioni di vitello ai funghi
45min
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Tartine estive
4h
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2h
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min