裝置與配件
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
準備 20 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
Tartare
-
200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
-
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
-
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia
Salsa di soia ai 3 pepi
-
20 g di salsa di soia
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
-
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
-
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
20.7 g
卡路里
883 kJ /
211 kcal
脂肪
14.1 g
碳水化合物
0.4 g
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