![Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bb88d93-2f41-4b13-9fc2-75514b153f1f/Derivates/3c04d515-c746-4dff-9684-41861da498c8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Citronette
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Salsa allo yogurt e ravanelli
- 80 g di yogurt greco
- 1 pizzico di sale
- 5 ravanelli rossi, solo la buccia
Terminare la preparazione
- 700 g di acqua
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 700 g di calamari interi piccoli
- 400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 350 g di canocchie
- 1 gambo di sedano, a tocchetti
- 90 g di carote, a listarelle
- 150 g di peperone rosso, a listerelle
- crostini tostati di pane bianco q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1530.2 kJ / 365.8 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 28.8 g
替代食譜
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