難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 132 kJ / 32 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 0.4 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
40min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1小時 55 分
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Mini cheesecake salate al basilico
3小時 30 分
Crema di patate con polpo
1h
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min
Flan al salmone affumicato
45min