Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6 18 評分

準備 20 分

總時間 30 分

25 pezzi

食材

300 - 400 g di zucchine
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
50 g di vino bianco
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di semi di cumino
40 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Quark (formaggio cremoso)
olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 2.5 g

卡路里 132 kJ / 32 kcal

脂肪 2.1 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 0.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tapas 10 食譜
義大利

Un sorso di freschezza 83 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50 分

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1小時 50 分

Muffin di sfoglia con salmone e avocado

35 分

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1小時

Baccalà alla Veracruz

1小時

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35 分

Insalata di pesce esotica

30 分

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 分

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 分

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3小時

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 分

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40 分