裝置與配件
Blinis con salmone
準備 30 分
總時間 1小時
15 pezzi
食材
Blinis
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g farina tipo 0
-
1 uovo tuorlo e albume separati
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
burro q.b.
Terminare la preparazione
-
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
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200 g di panna acida (crème fraîche) (vedere varianti)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di salmone affumicato a fette
-
uova (非必選) di lompo, a piacere
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
5.2 g
卡路里
577 kJ /
138 kcal
脂肪
9 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
9.1 g
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