難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b per ungere
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 1 peperoncino piccante fresco piccolo
- 3 zucchine a dadini (circa 5 mm)
- 300 g di funghi champignon a fette
- 1 cucchiaino di sale .+ q.b.
- 1 cucchiaino di pepe + q.b.
- 750 g di acqua
- 150 g di quinoa bianca
- 2 uova
- 15 pomodorini ciliegia a metà
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 257 kcal / 1075 kJ
- 蛋白質
- 13.7 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 分
Mattonelle di miglio in salsa
45 分
Melanzane ripiene di quinoa
1小時 35 分
Polpettine di quinoa rossa al salmone
1小時 15 分
Rosso burger
1小時 35 分
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40 分
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55 分
Mousse di miglio (senza glutine)
1小時 10 分
Pizza di cavolfiore con ceci
1小時 10 分
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1小時 5 分
Burger in agrodolce
1小時 10 分
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 分