難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di acqua
- 1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
- 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 50 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 938 kJ / 224 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 4.3 g
替代食譜
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Crumble di verdure
1h 20 min
Zucca Kabocha ripiena di salsiccia
2h 20min
Cheesecake al forno con fagiolini
2h
Pomodori ripieni di ricotta e feta
50min
Sformatini di verza e mortadella
1h 30min
Strüdel uva e salsiccia
2h
Zucca Acorn gratinata
2h
Lasagne di melanzane e tacchino
1h 30min
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1h 30min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1h
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20 min