![Salmone nanbanzuke Salmone nanbanzuke](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/870c264b-0a06-4240-ac8b-31c18c0c1f12/Derivates/80d71bdb-ff54-422a-b265-0663c7fc2882.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa nanbanzuke
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 200 g di acqua
-
½
cucchiaino di dashi in polvere
或 ½ cucchiaino di dado per brodo di pesce - 100 g di aceto di riso
- 50 g di zucchero
- ½ limone, il succo spremuto fresco
Salmone
- 500 g di acqua
- 600 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a tocchetti (4 cm)
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di carote, pelate
- 20 g di zenzero fresco, pelato
- 1 peperoncino piccante fresco
- 100 g di cipolle a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1522.2 kJ / 363.9 kcal
- 蛋白質
- 30.8 g
- 碳水化合物
- 25.9 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Marinatura all'ananas
20min
Mojito alle more
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