難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1268 kJ / 303 kcal
- 蛋白質
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Pollo con salsa al curry
50min
Filetto di manzo a bassa temperatura
1h 10min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto
40min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h