難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1268 kJ / 303 kcal
- 蛋白質
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Maiale alle prugne
35min
Maiale allo zenzero
25min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Crema di burrata con verdure
1h 5min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1h 30min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1h 40min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min