Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

4.7 12 評分

準備 15 分

總時間 1小時 25 分

4 porzioni

食材

Composta di fragole

100 g di aceto balsamico
200 g di fragole a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Filetto di maiale

2000 g di acqua
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 19.4 g

卡路里 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 19.1 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 13.4 g

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