Tagliatelle di farro al pesto di avocado

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

4.7 12 評分

準備 55 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

60 g di anacardi spellati

60 g di mandorle pelate
30 g di lievito alimentare alimentare
½ cucchiaino di sale marino integrale

Tagliatelle al farro

300 g di farina di farro + q.b. per infarinare
140 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto di avocado

1 avocado maturo (circa 200 g), la polpa a pezzi (4-5 cm)
1 spicchio di aglio
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
15 g di succo di limone spremuto fresco
70 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
mandorle a lamelle (非必選) tostate a piacere
pomodori secchi (非必選) a pezzi (1 cm) a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 10.5 g

卡路里 1736 kJ / 415 kcal

脂肪 26.4 g

纖維 7.1 g

碳水化合物 36.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

100% vegan 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Cannelloni di grano saraceno e zucca

1小時 15 分

Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)

4小時 30 分

Riso venere con radicchio rosso e pollo

3小時 30 分

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

1小時

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40 分

Riso integrale al pesto di rucola

45 分

Lasagne alle verdure (vegan)

2小時

Pesto di avocado

15 分

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45 分

Risotto alla zucca e Roquefort

45 分

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25 分

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30 分