難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolla rossa a listarelle
- 90 g di speck a listarelle
- 50 g di vino rosso
- 250 g di pane di segale casereccio secco, a tocchetti
- 1 foglia di alloro fresca
- 2 uova
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- erba cipollina fresca tritata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1086.2 kJ / 259.6 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 38.2 mg
替代食譜
Zuppa di baita
45min
Vichyssoise con pasta
35min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Crema di porri gratinata
50min
Crème caramel cocco e banana
5h
Salsa Soubise
30min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30min
Harira
40min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Porri in crema delicata
35min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min