La cucina del Trentino-Alto Adige racchiude tradizione e autenticità di una terra in cui le ricette tipiche raccontano un legame autentico con il territorio. Grazie a ingredienti dal sapore inconfondibile, consistenza, semplicità e genuinità si fondono alla perfezione in ogni piatto. Porta sulla tua tavola tutto il gusto e gli aromi inconfondibili di questa regione, con Bimby®!
Risotto al Teroldego
40 分
Strangolapreti alla trentina
4小時
Canederli al formaggio
1小時
Spatzle di cavoletti con speck
1小時
Spatzle di zucca con salsiccia
1小時
Spatzle di farro con speck e zucchine
40 分
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 分
Spatzle con burrata e carciofi
50 分
Spatzle verdi alla carbonara
1小時
Gnocchi di patate crude e pane
40 分
Salsa al cren
120小時 10 分
Tirtlan
1小時 30 分
Panini venostani
3小時
Strauben
40 分
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1小時 30 分
Salsa bolzanina
15 分
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1小時 10 分
Smacafam
55 分
Zuppa di pane nero
30 分
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
55 分
Gulash tirolese
1小時 30 分
Canederli allo speck
2小時 40 分
Canederli alle albicocche
1小時 50 分
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
1小時 10 分
Strudel di albicocche con pasta al moscato
1小時 30 分
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
1小時 30 分
Minestrone d'orzo
1小時
Tortel di patate
40 分
Orzotto ai funghi porcini
30 分
Medaglioni di vitello ai funghi
45 分
Presnitz
2小時
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1小時 30 分
Brulé alle mele
15 分
Pane rustico ai semi
1小時 30 分
Tagliatelle smalzade
2小時 30 分
Torta di grano saraceno, mandorle e mirtilli
1小時 30 分
Frittelle di mele
40 分
Focaccia tirolese
3小時 30 分
Strüdel ai frutti di bosco
2小時
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2小時
