難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 1 spicchio di aglio
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 250 g di cipolle a fette
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di polpa di pomodoro
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado di carne o vegetale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1757 kJ / 420 kcal
- 蛋白質
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Coppa di maiale in umido
1h 30min
Zuppa di pollo e cavolfiori
40min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30min
Manzo alla Stroganoff
1h
Stufato di agnello, melanzane e cumino
1h 10min
Goulash di manzo con canederli al vapore
1h 40min
Maiale in agrodolce
45min
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Goulash ungherese
1h 45min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min