難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
- 50 g di burro morbido
-
1
cucchiaino di aceto balsamico bianco
或 1 cucchiaino di aceto balsamico - ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- fette di pane tostato, a piacere
- foglie di salvia fresca, a piacere
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 3791 kJ / 906 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 83 g
替代食譜
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Salsa alle castagne
45min
Vellutata fredda di patate viola e arachidi
1h 45 min
Mini cheesecake salate al basilico
3h 30min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2小時 25 分
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Salsa cocktail
10 分
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Polenta con fonduta di formaggi
1小時 15 分