![Spatzle di farro con speck e zucchine Spatzle di farro con speck e zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dc3cc36-e54c-492a-b1cb-f4a680b87a4f/Derivates/2fd21ccf-91a0-4e0c-935e-596869ffd37b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Spatzle
- 200 g di farina di farro
- 2 uova
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di speck a cubetti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
50
g di panna acida (crème fraîche)
或 50 g di formaggio fresco spalmabile
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1535 kJ / 367 kcal
- 蛋白質
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 32.6 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 4.8 g
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