難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 428 kcal / 1790.8 kJ
- 蛋白質
- 41.6 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
- 纖維
- 1.1 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 鈉
- 1036.8 mg
替代食譜
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1小時
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1小時
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 分
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1小時
Triglie in salsa piccante
30 分
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 分
Pesce spada all'arancia
40 分
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1小時
Pesce spada al salmoriglio
5 分
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 分
Gamberoni zafferano e arancia
30 分
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 分