難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 41.6 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 1036.8 mg
替代食譜
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Pesce spada all'arancia
40min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Pesce spada al salmoriglio
5 分
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 分
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Tartare al tonno e avocado
1小時 15 分