![Tonno in agrodolce Tonno in agrodolce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96d994fa-6b47-4f04-9355-823ecee9619c/Derivates/d6d1ffdb-3440-4823-9939-4b21f0a674a4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 41.6 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 1036.8 mg
替代食譜
Pesce spada all'arancia
40 分
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 分
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 分
Tartare al tonno e avocado
1小時 15 分
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 分
Salmone all'arancia e pistacchi
40 分
Involtini di spada al basilico
15 分
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 分
Calamari ripieni su crema di pane
1小時 10 分
Pesce spada al salmoriglio
5 分
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 分