
裝置與配件
Baccalà alla livornese
準備 10 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
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600 g di baccalà ammollato e dissalato
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60 g di carota pelata e a pezzi
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120 g di gambi di sedano a pezzi
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120 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di pomodori pelati
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100 g di acqua
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25 g di olive nere denocciolate
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
36.3 mg
蛋白質
33.8 g
卡路里
953.5 kJ /
227.8 kcal
脂肪
10 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
8.7 g