Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6 126 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

6 porzioni

食材

500 g di acqua
200 g di patate a pezzi
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cucchiaino di semi di finocchio
olio extravergine di oliva q.b.
300 g di carne trita di maiale
90 g di salsiccia a pezzi
2 uova
5 g di sale
70 g di scamorza affumicata a bastoncini
pangrattato q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 946.4 mg

蛋白質 17.6 g

卡路里 916 kJ / 219 kcal

脂肪 11.1 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 13 g

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