難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cipolle caramellate
- 250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
- 130 g di zucchero di canna
- 50 g di aceto balsamico
- 30 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pesce spada
- 4 tranci di pesce spada
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 pomodorini a metà
- erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 289 kcal / 1209.5 kJ
- 蛋白質
- 18.4 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 40.9 g
- 纖維
- 1.8 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 鈉
- 1081.8 mg
替代食譜
Gamberoni in guazzetto
40 分
Insalata di polpo e patate
2小時
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 分
Baccalà gratinato
50 分
Triglie in salsa piccante
30 分
Triglie con marinata di capperi e olive
1小時
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 分
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 分
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分
Involtini di pesce spada alla pantesca
1小時
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小時 20 分
Branzino al cartoccio
1小時 10 分