Frittelle di zucchine e gamberetti

Frittelle di zucchine e gamberetti

3.8 64 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

500 g di zucchine a pezzi
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di gamberetti freschi sgusciati
2 uova
60 - 90 g di pangrattato (vedere consigli)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
olio di arachidi q.b.
200 g di yogurt greco
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 730 mg

蛋白質 17.3 g

卡路里 754 kJ / 180.2 kcal

脂肪 3.7 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 19.8 g

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